RESIPI : KEK COKLAT KARAMEL

Hi, Assalamualaikum.

Hari ni Byla nak share resipi kek coklat karamel. Byla follow resipi dekat facebook je, hihi. Sebab apa Byla rasa nak share? Sebab Byla buat menjadi dan sangat sedap, hahaha *perasan* Resipi ni sangat-sangat mudah dan senang. Byla just share resipi je okay :)


Bahan-bahan:

Step 1:
  • 2 sudu besar gula dicairkan dalam loyang atas api yang perlahan. Kemudian, ratakan gula yang telah dicairkan dipermukaan loyang dan sejukkan.

Step 2 untuk Karamel:
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan susu cair
  • 3 biji kuning telur
  • Sedikit esen vanilla
    • Putar kesemua bahan sampai sebati.
    • Selepas itu, tuang ke dalam loyang gula tadi (refer: step 1)
    • Kukus dalam 20-25 minit
    • Sejukkan

Step 3 untuk lapisan Kek Coklat:
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan serbuk koko
    • Masukkan dalam periuk, kacau sampai sebati diatas api yang perlahan.
    • Kacau dalam 3-4 minit
  • 4 biji telur yang di blend
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil baking powder
    • Ayak dahulu bahan-bahan diatas.
    • Masukkan bahan yang diayak ke dalam adunan coklat.
    • Selang-seli dengan telur.
    • Kacau sehingga sebati.
    • Tuangkan diatas karamel (step 2) guna senduk.
    • Kukus selama 45-60 minit.
    • Cucuk dengan lidi kalau nak tahu dah masak ke belum. Kalau kering/ tak melekat tandanya dah pun masak.

Step 4: Siap untuk dihidang. Kalau masuk dalam peti ais lagi sedap. Byla suka sejuk-sejuk sebab kek ni macam karamel telur lembik-lembik. Byla buat kek ni dapat dalam 2 loyang. Banyakkan? Tapi karamel dia pulak yang sikit (nipis), so korang tambahkan laa kuantiti bahan untuk karamel.

Mudahkan? Senang je tak payah pakai oven, hihi.

Kredit : Resipi Sedap 

Comments

  1. Noor MaizanFebruary 24, 2017 at 2:35 AM

    First time try kek karamel ni, hancur! Karamel & kek bersatu, jadi lembik dan manis teramat.

    Lepastu tak cuba dah.

    Mungkin boleh try resepi ni.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salsabila MashuriFebruary 27, 2017 at 3:41 AM

      Cubalah buat lagi, practice make perfect gittew. Kurangkan gula atau susu dalam adunan nanti. hihi

      Delete
  2. Seorang SyedFebruary 24, 2017 at 8:14 AM

    waaaaa macam sedap je ni byla. bagi la rasa sikit boleh? haha nak buat sendiri macam tak layak lagi je.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salsabila MashuriFebruary 27, 2017 at 3:42 AM

      aik, nape pulak tak layak? layak je. Saja je tak nak makan kan? hehehe

      Delete
  3. Nur AsyikinFebruary 26, 2017 at 6:33 AM

    kena try buat ni :D hehe

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

TEMU DUGA UNTUK PEGAWAI CONTRACT FOR SERVICE DI JABATAN KASTAM DIRAJA MALAYSIA

Image
Hai, lama gila tak update blog. Ala, kalau update pun bukan ada yang baca yedak? Hahaha. Ni sebenarnya nak cerita, Minggu ni aku dapat panggilan temu duga sebagai Pegawai Kontrak untuk Perkhidmatan di Jabatan Kastam Diraja Malaysia . Interview aku hari Rabu 15Feb2017 (rabu kemarin). Haritu Kastam ada buat pengumuman berkaitan jawatan kosong kontrak laa. Sebenarnya, aku tak tahu pun ada jawatan kosong ni. Ini pun fifie bagitahu, ajak hantar resume dekat Kastam haa. Masa fifie text aku tu minggu lepas hari isnin. Hari isnin hari tu aku ada interview juga sebagai Online Marketing Executive. Pasal position tu aku tamo habaq laa. Aku dengan fifie submit resume, cover letter, gambar masa hari Jumaat 10Feb2017 . Tak berharap apa pun, sebab position kali ni dia job scope dia nak "Audit Pensyarikatan" more tu graduan yang course akaun ke kewangan ni. Aku just ada basic akaun je, itu pun dah lupa. Bebai palotak betoi, hahaha. Hari Sabtu petang 11Feb2017  aku buka email, dipanggil un...
Read more

Review : Detox Badan dengan Clenx Tea untuk Kurus dan Sihat

Image
Hi korang. Hari ni aku nak review sikit Natural Clenx Tea memandangkan aku dah cuba minum teh ni dua tiga hari ni, eh? Dua hari je aku cuba minum. Malam Jumaat lepas, then hari Sabtu aku recycle balik teh tu. Sabtu malam aku bancuh baru, then ahad malam aku recycle je balik. Yela, membazir kalau guna sekali je. Asalnya aku tahu pasal teh ni pun daripada Facebook. Nama facebook tu, kurus sebelum puasa. Konon-kononnya nak kurus laa sebelum raya tapi aku tak lalu nak amalkan diet atkins, ek betul tak aku eja? hahaha. Lepas tu aku tanya Jia, officemate aku pasal Clenx Tea. Dia cakap teh ni tak sedap, bau pun tak best katanya laa kan. So, dia pun bagi la 4 sachets. Aku dah cuba 2 sachet je. Inilah tehnya, harga sekotak macam ni hari tu aku usha dalam RM30 sekotak. Kalau tak silap aku laa. Tapi kalau nak bandingkan teh ni dengan teh D'herbs aku pernah beli, rasa dia lagi teruk. Sumpah teruk gila. Dah la serbuk, kena bancuh, bau dia pehhhh tak menahan weh, hahaha. Tak caya cubalah try teh...
Read more

KEPUTUSAN TEMU DUGA PEGAWAI KASTAM KONTRAK

Image
Alhamdulillah, dapat tawaran untuk berkhidmat kepada kerajaan hohoho. Haritu kan aku ada cerita yang aku pergi temu duga untuk pegawai kastam kontrak. Haa, kalau yang tak tahu tu boleh klik sini . Hari ini hujan dipagi hari, seperti biasa aku mengisi masa kosong aku dengan melengkapkan planner harian aku *sangat-sangat takda kerja*. Tengah mohon kerja dekat jobstreet tetiba dapat satu email berbunyi "TAWARAN BERKHIDMAT SEBAGAI PEGAWAI KONTRAK SECARA CONTRACT FOR SERVICE DI JABATAN KASTAM DIRAJA MALAYSIA" . Fuh, berderau darah ceq. Tak tahu nak cakap macam mana perasaan aku siang tadi. Terkejut, gembira, sedih, keliru, dan semua perasaan ada. Nak tahu kenapa? Sebab aku ditempatkan di "Jabatan Kastam Diraja Malaysia, Taman Perindustrian Pulau Indah, Pelabuhan Klang" . Weh, Port Klang weh aku dapat, Port Klang! Bukan Cheras, bukan dekat KL ke apa. Sumpah aku terkejut. Aku keliru. Macam-macam dalam otak aku ni fikir. Macam mana aku nak pergi sana. Kalau drive dari ruma...
Read more